哇,梅雨鋒面已經開始慢慢接近台灣了
天氣也開始變涼,下起毛毛雨囉!
所以,愛吃鍋的鮪魚媽跟這鮪魚爸出門覓食去。
繞著繞著,就默默開到善化人熟悉的夜市附近。本想要去夜市吃最愛的麻辣鴨血
but,開車m7,其實方便性沒那麼高,當然就打消念頭拉
在要回家的路上,就看見新的店面區,所以就進來想嘗鮮看看囉!
店內菜單※ 因為初訪,所以鮪魚爸說要豬肉鍋,當媽的當然夫唱婦隨啊!!哈阿哈哈,附餐有白飯跟冬粉,鮪魚爸是白飯控,當然就是白飯來兩碗阿!
等菜上桌的同時,服務生默默地來飲料乙壺(每桌附贈---猜得倒是甚麼嗎?)
喝了一口,兩口,一杯,兩杯................................................................我還是喝不出來啊!
趁服務生來的時候,問了一下!原來~是香茅綠茶押~ (恩恩)
鮪魚爸這時竟然說,你恩什麼?你喝很久捏!
我只好.......默默的說,因為好喝阿! 哈哈哈哈哈
菜盤一上來~(這是怎樣?) 話說鮪魚爸不太愛吃菜,不過我倒是看得很爽押!
菜盤內容物有:高麗菜(不可或缺) 地瓜葉、南瓜、大黃瓜、絲瓜、紅蘿蔔、茄子、秋葵、洋蔥(疑?)
芋頭、香菇、木耳、白精靈菇、三角凍豆腐、蛤蠣、最重要的,是有栗子,栗子捏!
以上是豬肉盤拉
以下是~~ 魚冊(鮪魚爸說 這是什麼?是魚餃喔?) 看來,我該好好教育一下鮪魚爸囉!
不過,覺得店家很用心,連絲瓜葉,都拿來當菜盤葉耶
豪邁的要把鍋料放進鍋內,看著鮪魚爸把秋葵夾起來,看著我!那就剛好,變成我的盤中飧啦!
要把栗子放進去鍋子裡面一起洗香香的時候,順便拍了張特寫!
(好大顆啊!)
整鍋擺滿後,就是等待煮熟的一刻
上頭是我的 日式沾醬(有蘿蔔泥,青蔥,蒜碎,柴魚醬油) 店家有提供會辣的生辣椒唷,不過鮪魚媽很愛吃辣,連續加了好幾次,服務員都看得有點膽顫心驚
下面就是一般的沙茶醬(有沙茶醬,青蔥,蒜碎,柴魚醬油) 所以其實就是把前一,換掉後就不一樣啦!
那就準備開動啦啊!~~~~~~~
由於鮪魚媽吃的太開心,然後又肚子餓翻,所以就先省略了啊!
不過,吃到後面,忽然想起最愛的栗子就順手拍一下了
哇,栗子真的好甜,好好味啊!
在我吃完後,檸檬愛玉就上桌了!我一眼看出來,這愛玉就是手工自己揉出來的喔
鮪魚爸還說,屁啦,騙人!
可是,好好吃喔,甜點不是很甜,有檸檬香氣,愛玉口感很好 Q嫩阿Q嫩的!(跟小鮪魚的皮膚一樣阿!)
餐後,問了服務員,店家表示菜幾乎都是以養生健康為主,湯頭也是以清淡為主,所以煮出來得湯頭,真的鮮甜好喝很順口唷!
然後,愛玉真的是自己製做的唷!哈哈哈(敗偷,鮪魚媽也算是小小小吃貨齁)
初訪大世喜,給鮪魚媽的感覺是:
1.食材新鮮乾淨,養生,很有健康的概念。
2.湯頭清淡,與菜盤一起下鍋煮後,湯頭變的好甜唷,而且菜香很夠,如果又涮肉,湯更加讚啦!
3.用餐氣氛很輕鬆,自然,不會有拘束感。
4.其實這餐,鮪魚媽也是吃得飽飽飽呀!
~~如果硬要有缺點,應該是冷氣,可能可以在強一點,吃起來可能也不太會一直流汗吧~~~
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